M.J. 吃 喝 物 語

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貴婦百貨的午後咖啡與點心

設在微風百貨二樓的Agnes B cafe雖然未必是貴婦級的店家,但是它們的法式千層派系列甜點對我而言可是貴婦級的享受,酥脆帶有焦糖風味的派餅夾上焦糖,榛果或水果風味的卡士達內餡實在是搭配黑咖啡的好物
位於信義區的Bellavita更是演繹貴婦百貨中的極致,高檔又有點遙不可及的品牌,大氣而有質感的購物空間,因為較沒人潮賣場中透露出看似低調其實卻很高調的靜翌,就連地下樓美食廣場的規劃都有別於其他的百貨公司,第一個感覺就是這裡應該都不便宜!
因為是貴婦百貨入駐的商店自然都大有來頭,三樓有法國星級主廚加持的SALON DE THE de Joel Robuchon甜點沙龍,只不過強烈的紅黑配色奢華用餐空間讓我們有點不太適應,還是轉往地下樓的AOKI青木定治純白極簡的咖啡雅座比較自在,
日籍主廚做甜點不免要將抹茶帶入作品之中,這道以綠茶及巧克力為主角的綠竹蛋糕應是代表之作
當令的草莓蛋糕也有不俗的表現
貴婦百貨的咖啡與甜點所費不訾不可經常服用!
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